WUHAN FOOD GUIDE
武汉刁角小店地图
按街区、菜品和到访场景整理的武汉本地小店档案,包含过早、正餐、宵夜与社区老店。
西大酒店
钟家村西大街的家常菜馆;网友推荐菜前三为肉松茄子、蔬菜丸子、秘制蹄膀。
余艳梅拌面世家(马场横路店)
24小时营业的武汉拌面老店,麻辣牛肉拌面是核心招牌,深夜仍有稳定客流。
高记陋室汤包(张之洞路店)
藏在张之洞路街边的小店,汤包是核心招牌,也可搭配鸭血粉丝。
盼盼烧烤(拦江路店)
拦江路地铁站旁的老牌炭火烧烤,烤猪蹄、烤鱼尾、脆骨和肉筋是多来源反复出现的代表菜。
百姓菜馆(仁义社区店)
仁义社区里的家常菜馆,脆皮风味茄子、扇子骨和干煸藕丝是高频推荐,适合多人聚餐。
小屋卤肉大饼
江汉北路上的裹饼小店,卤肉大饼是核心,现做饼皮搭配卤肉和配菜。
李记鲜鱼糊汤粉(大成路店)
大成路上的武汉特色早餐小店,鲜鱼糊汤粉以细米粉、鱼汤和胡椒香见长。
老方沔阳三蒸(通达社区店)
恩施街通达社区里的湖北蒸菜馆,以沔阳三蒸和家常蒸菜为主,社区餐馆属性鲜明。
李记鲜鱼糊汤粉(钢城八中店)
青山钢城八中旁的社区早餐店,糊汤粉配油条是经典吃法。
翠翠家常菜馆(铁四院店)
铁四院附近的老牌家常菜馆,现炒热菜重口下饭,适合多人聚餐。
熊太婆·非遗水饺(粮道街店)
粮道街线路里的水饺小店,原汤水饺是核心,适合和蛋酒等武汉过早搭配。
王氏华华牛肉面(雪松路店)
雪松路上的武汉牛肉粉面店,牛肉面和牛杂面是核心选择,早午餐时段客流稳定。
牛师傅牛肉面(尚隆路店)
尚隆路地球村早餐街上的牛肉粉面馆,牛肉、牛筋、牛杂等浇头可选。
家阳赵师傅油饼包烧麦(粮道街店)
粮道街上的武汉过早老店,油饼包烧麦把酥脆油饼和重油烧麦叠在一起,辨识度很高。
为人民烧烤(发展大道公交车站)
复兴一村公交站旁的老武汉烧烤店,店面朴素,现烤串和烟火气是主角,适合夜里约人来吃。
小丽早酒生烫大排档(古田创始店)
古田四路一带的全天早酒生烫大排档,火碗、生烫、粉面和早酒构成完整的市井餐桌。
何嫂糯米包油条(循礼门店)
藏在循礼门老社区里的糯米包油条摊,现包现卷,甜咸与椒盐口味都保留着武汉早餐的旧味道。
涂太婆卤菜店(唐家墩店)
唐家墩的老牌卤味小店;网友推荐菜前三为卤藕、牛肉、卤蹄花。
天天热干面(总店)
云林街的早晨热干面;网友推荐菜前三为热干面、蛋酒、煎包。
小方夜宵(港东名居店)
港东名居社区的老牌炸炸夜宵;网友推荐菜前三为土豆、炸肉、四季豆。
李爹爹冰冻米酒
藏在百年石门里的家庭式米酒店,先试饮再买,场景感极强。
骏骏牛肉粉(硚口老店)
始于1976年的老字号,牛骨高汤熬5小时以上,宽粉爽滑吸汤,牛肉卤制入味,是武汉牛肉粉界的天花板级存在
芳芳牛杂(大成路总店)
二十八年老牌牛杂,每日新鲜现剪牛肚牛腩牛肠,秘制卤汤慢炖,牛杂软烂无腥,加枯豆丝是绝配
新口味泡蛋苕粉(集贤里店)
武汉独一份的泡蛋苕粉,红薯粉配红油汤底,虎皮鸡蛋吸满汤汁,配料丰富藕丝肉丝香菇千张,辣得过瘾
张胖子私房菜(墨水湖店)
开在居民楼里的刁角私厨,豆花牛肉牛肉比豆花多,拌饭神器,椒麻猪手软糯入味,是汉阳私藏好味
麻木老地方牛筋牛杂(长堤街店)
长堤街30多年牛杂老店,巷内小门面撑起一条街的宵夜记忆。
小秋水饺(大成路总店)
开了四十多年的老牌水饺,手工碱水皮,猪肉馅饱满,原汤浓郁,是老武汉水饺的代表
罗氏热干面(玫瑰街总店)
汉阳热干面代表,生烫牛肉配热干面是经典吃法,芝麻酱浓郁,面条筋道,玫瑰街过早地标
老汉口刘氏炸炸(黄兴路店)
汉口炸炸界的老招牌,土豆片外脆里软,灵魂蘸料有黑椒孜然甜辣蒜蓉多种,可以自己调配,芝士球趁热吃能拉丝
阿斌三鲜豆皮(水陆街店)
水陆街豆皮代表,传统豆皮料足味正,蛋皮金黄酥脆,糯米油润,鲜肉鲜蛋鲜虾三鲜正宗
神仙钵湘土菜馆(光华路店)
武汉知名湘土菜馆,乡村土豆片炸得酥脆撒满芝麻甜辣可口,砂钵黑鸭酱香浓郁,是武汉湘菜界的常青树
建建枯豆丝(青龙巷店)
青龙巷的传奇小吃,枯豆丝外脆里糯,配萝卜丝吃,10元一份,虽然只有一个小摊但是老武汉都知道
土媳妇生活菜馆(沈家湾店)
洪山区小巷里的炒菜馆,蛋白烧牛筋炖到软烂,拌饭神器,腊肠是自制的咸淡适中,地道武汉家常味,其他菜中规中矩
春满园(同济店)
同济附近的宝藏小店,豆花鲶鱼58元一大盆,江鲢肥美豆腐入味,番茄牛腩煲酸甜浓郁,性价比高
